Montag, 13. Juni 2016

Zu Muttertag habe ich etwas Ausgefallenes versucht:

In den Blätterteig wurden Frikadellen gepackt und mit harten Eiern belegt. 
Eine Schicht Mozzarella mit Schnittlauch drüber und erneut die Frikadellen. 
Zum Abschluss kamen Speckstreifen, Mozzarella und zum Abdecken Blätterteig streifen darüber. 
15 Minuten auf 200 Grad machten daraus einen Genuss.


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